使用不同的类黄酮食品可以预防疾病并延长生命
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在最新一期的《自然食品》上发表的研究表明,在饮食中经常吃多种类黄酮富含食物的人可能患有严重健康疾病的风险较低并且预期寿命更长。这项研究由皇后大学,澳大利亚伊迪丝·科恩大学,奥地利维也纳医科大学和维也纳大学领导。类黄酮在基于植物的食物中发现,例如茶,蓝莓,草莓,橘子,苹果,葡萄,甚至是红酒和黑巧克力。该团队一直在追踪超过40-70岁的120,000多年的参与者,超过10年。后来发现,每天消耗近500毫克类黄酮的死亡率降低了16%,而心血管疾病,2型糖尿病和呼吸道疾病的风险也降低了近10%。它几乎对应于两杯茶中包含的类黄酮。此外,那些消耗大量类黄酮的人即使消耗相同的整体,也会有较低的患病风险。因此,不仅要喝茶,还最好吃一套类黄酮 - 富含的食物来增加摄入量,因为不同的类黄酮来自不同的食物。这是第一个研究表明,除了使用大量类黄酮外,许多类黄酮的使用也很有用。这意味着简单且可行的饮食调整,例如喝更多的茶,尚未尚有浆果和苹果,将有助于增加类型和使用类黄酮 - 富含类黄酮的食物,并具有长期的改善健康益处。